2015/12/3

ブライダル学科

テーブルマナー研修

テーブルマナー研修NO.5

ブライダル学科の1年生では、毎年テーブルマナー研修を行っています。

結婚式では、普段食べなれないコース料理を食べますが みなさんは、マナーを守って美しく食事をする自信がありますか?

恥ずかしい大人にならないために、きちんと知識をつける必要があります。

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

「知っているようで知らなかった」のが食事のマナーです。

「フォーク、ナイフは外側から使う」「パンをちぎるのはお皿の上で」
「ナフキンは膝の上」「食事を楽しむ」「周りに迷惑を掛けない」

講師の先生より注意を受けながらお食事がスタート!

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

当日はサプライズで新郎、新婦役を立てて入場シーンからケーキ入刀までをシミュレーションしました。

新郎役は吉澤将也さん、新婦役は近藤志緒里さん。

司会進行は、現役でプロの司会をされているA組担任の鹿島先生でした!

※スンダイは現役のプロの司会者がA組、B組の担任をしているのです!

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

緊張の中お料理が運ばれてきます。いつ食べていいのかタイミングが分からず、隣の様子を横目で見ていた学生も徐々に笑顔になりお食事&会話を楽しんでいました!

テーブルマナー研修

ホテル椿山荘東京様には卒業生が何人も勤務しています。

お仕事の合間をぬって掛け付けてくれました!

(中央)井上夏希さん (右)内田志保里さん

「学生のうちに出来る事をやってください」「英語は本当に大切です」
「パソコンも重要です」「ブライダルのお仕事を誇りに思っています」
「皆さんもご自身の夢を叶えてくださいね」

先輩たちのアドバイスを真剣に聞いていた学生たちでした!

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修
テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

今回の服装のテーマは「スマートカジュアル」。

自分なりにセレクトした衣裳とアクセサリー、いいですね~♡

毎年最もセンスのある学生は「スマートカジュアル賞」として表彰しているので、みんなが賞を狙って気合いが入っています!!

今年のスマートカジュアル賞は (左)A組 藤井香那さん (右)B組 金なつみさんが受賞♪

賞品をもらって大喜びのお二人でした!

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

社会人になればお客様や上司の方とお食事をする機会もあることでしょう。

その際に「マナーが悪いな」と思われない為にも この機会で「食事」に対しての意識を深めてください。

当日お世話になりましたホテル椿山荘東京のスタッフの皆様には 大変お世話になりました。

学生にとりましても有意義な一日になったと思います。

今後ともよろしくお願いします。