全学科日中比較文化~水餃子・親子丼~

2013/12/17

中国の伝統料理“水餃子”をつくりました♬

本校の授業では、選択科目として「日中比較文化」といった
日本と中国の文化の違いを学ぶことができます。

本校には、海外から日本へ留学中の学生のクラスがあり、
韓国・台湾・ミャンマー・ネパール・モンゴルなど
生徒の国籍は様々ですが、中国出身の学生も多数!

もちろん、中国出身の先生もいますよ~♪

選択授業では、国籍やクラスを飛び越えて一緒に勉強ができるのも本校の魅力!

先日はその授業の中で、中国の伝統料理でもある「水餃子」を作りましたので
その様子をご紹介しま~す!

水餃子 作成中 実食

次の週の授業では、日本人学生たちが「親子丼」を作って、留学生にごちそうしました♪
こちらも大人気!

親子丼

観光業界では、様々な国籍のお客様を相手に仕事をします。
海外の文化や歴史を勉強しておくと、
お客様との会話もより盛り上がりますよね♪

今回中国の文化を学んだ学生たち。
さまざまな国籍の学生たちと交流をはかる時間にもなり
またひとつ知識も増えたのではないでしょうか。

将来、世界中の方々と交流できるような立派な業界人を目指し
更に国際知識にも磨きをかけていきましょうね♪