2015/12/1

ホテルコース研修旅行 in 箱根!

ホテルコース研修旅行 in 箱根

ホテルコース1年生は、日帰り研修で 箱根 ( はこね ) に行ってきました。

毎年ホテルコースでは、箱根にある高級リゾートホテル「ザ・プリンス箱根 芦ノ湖 ( あしのこ ) 」で レストランサービスの研修を行っています。

いつも「レストラン・バンケット実習」の授業で勉強しているサービスを実践できる研修です。 また、ホテルコースには「旅行業界知識」という授業もあります。この授業では、今回の研修のために 添乗 ( てんじょう ) 業務 ( ぎょうむ ) を勉強してきました。

集合、バス乗務員との打ち合わせ、出発の挨拶、出迎え、帰りの挨拶など、 すべて日本語( 敬語 ( けいご ) )で行いました。

ホテルには団体のお客様も宿泊されますので、 添乗業務はホテルでも、とても役に立ちます。 当日は添乗 ( いん ) になりきって、 一所懸命 ( いっしょけんめい ) がんばりました。

ホテルコース研修旅行 in 箱根
ホテルコース研修旅行 in 箱根
ホテルコース研修旅行 in 箱根
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いよいよ研修先の「ザ・プリンス箱根芦ノ湖」に到着です。

まず始めに、館内見学をさせていただきました。皆さん真剣な眼差しで話を聞いていましたね!

和食とフレンチのレストランは、芦ノ湖が一望でき、すばらしい景色を眺めながら食事が楽しめます。

気が良ければ 富士山 ( ふじさん ) も見える最高の立地条件!(残念ながらこの日は見えませんでした)

お部屋も全室バルコニー付で、どの施設も、とてもステキでした。

ホテルコース研修旅行 in 箱根
ホテルコース研修旅行 in 箱根

見学のあとは、いよいよ今回のメインイベントのレストラン実習です。

サービスチームとお客様チームの二組に分かれて実習スタートです。

学校で習ったことをホテルで実習できるのも駿台トラベル&ホテル専門学校の特徴の一つです。

ベテランの講師の方々から、ホテルのサービスを教えていただき、 学生たちも目を輝かせながら研修をしていました。

ホテルコース研修旅行 in 箱根
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お客様チームは、美味しいお食事をいただきました。

ホテルコース研修旅行 in 箱根
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レストラン実習のあとは、箱根 神社 ( じんじゃ ) 九頭竜 ( くずりゅう ) 神社)を 参拝 ( さんぱい ) しました。

二拝二拍手一拝 ( にはいにはくしゅいっぱい )

正しい参拝 方法 ( ほうほう ) をガイドさんから教えてもらい皆さん真剣に祈っていました。

この神社は縁結びの神様が ( まつ ) られています。

「素敵な人と結ばれますように・・・」

みなさんはこんなお願いをしたのでしょうか???

ホテルコース研修旅行 in 箱根
ホテルコース研修旅行 in 箱根
ホテルコース研修旅行 in 箱根

ホスピタリティーあふれるサービスをたくさん体感でき、 今年も大変 有意義 ( ゆういぎ ) な研修旅行になりました。

みなさんも、ザ・プリンス箱根芦ノ湖のスタッフの皆さまのように プロの素敵なホテルマン・ホテルウーマンになってくださいね!

ご協力いただきましたザ・プリンス箱根芦ノ湖の皆さま、どうもありがとうございました。