添乗&ホテル研修で箱根に行ってきました!

2012/11/7

10月24日(水)晴れ

晴れ

日本国内有数の観光地である箱根に「添乗&ホテル研修」に行ってきました。
今年も毎年お世話になっている“ザ・プリンス箱根”のご協力により研修を実施しました。
ザ・プリンス箱根”は日本でもトップクラスのリゾートホテルです。
芦ノ湖を一望できるとても素敵なホテルを見て、うっとりしながら

ハート「恋人と泊まりたい」 ハート

なんて言う学生もいました。

客室見学に引き続き、レストランサービス研修もさせていただきます。
リゾートホテルの魅力を十分味わいながら、大変有意義な研修です。

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

学生たちは事前の3日間、学校でまず「添乗員研修」の授業を受けました。
そして当日は担当を決め、「集合、点呼、バス乗務員との打ち合わせ・バスの座席表、人数確認など」 を
すべてを自分たちで行います。

普段は時間をあまり気にしない学生も、自分が集合担当になってみて
時間を守ることの大切さ、添乗員の大変さが改めてわかったようです。
またバスの中では添乗員になりきっての挨拶! ドキドキ緊張しながらも、
しっかり台詞を暗記していて 大変よくできていました☆

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

ホテルに到着後、まずは館内見学。
客室とレストランを見学させていただきました。
シティーホテルとは一味違うリゾートの雰囲気を実際に味わうことができました。

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

ホテルの方の説明を真剣に聞き、メモをとります。

館内施設の見学後はいよいよレストランサービス研修です。

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

学生はお客様役とサービススタッフの2役に分かれて研修を行います。
サービスを始める前にホテルの方から、わかりやすく丁寧に説明をしていただき、
みんなも自信を持ってサービスすることができました。

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

なんだか本物のホテルのスタッフみたい!

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修
ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

サービス姿もとてもきれいですね!

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

ホテルマネジメントコースでは、週1回学校で、レストラン・宴会サービス実習の授業があります。
学校で習ったことを本当のホテルで実践することができるのも、この学校の特徴です。
みんな目を輝かせながら実習をしていました。
サービスしている姿は、とてもカッコ良かったです。

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

学生はお客様役とサービススタッフ役を交替し、2つの役を体験します。
先にサービスをした学生は、目の前に美味しそうな料理があるのに
食べられなかったので、とてもお腹が空きました・・・。
でもようやく昼食が食べられる~!

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

レストランサービス研修を終えて記念撮影!

“ザ・プリンス箱根”を後にし、次は“箱根園”からバスの待つ元箱根まで船で移動しました。
夕方は風も冷たく寒くなってきましたが、みんなデッキに出て芦ノ湖の景色を楽しみました。
紅葉には少し早かったですが、天気も良くとてもきれいな景色に
みんな大はしゃぎ!

ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修
ザ・プリンス箱根添乗&ホテル研修

今回の研修では、みんなの真剣でカッコいい姿とステキな笑顔を見ることができた一日でした。
いつまでもこの真剣さと笑顔を忘れないでいてほしいですね☆
お疲れ様でした!!

ご協力いただきました“ザ・プリンス箱根”の皆様ありがとうございました。