ブライダル
コース
最新設備のもとサービスの基礎、専門的なスキル、プロデュースまでトータルに学びます。「結婚式という人生最高のイベントを人生最大の思い出に」そんなお手伝いができる人材を育てます。
- 取得目標資格
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- ABC検定(BIA)
- 色彩検定
- レストランサービス技能士検定
- サービス接遇検定
- 秘書技能検定
- 実用英語技能検定
- TOEIC
- MOS検定
- サービス介助士2級
- 上級救命技能
ブライダルコースのめざす仕事
人の一生のうち、最も華やかに幸せを形にするイベントが結婚式&披露宴です。最良のイベントのコーディネー卜やサポートをするスペシャリストをめざします。
- 主な就職先
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- ホテル
- 専門結婚式場
- ゲストハウス
- 結婚式プロデュース会社
- ブライダル関連企業
新郎新婦の希望を形にするプロデューサーブライダルコーディネーター
式場見学のご案内から披露宴の内容まで、新郎新婦と一緒に結婚式の形を作っていく総合プロデューサー。
限られた条件の中で、できる限り新郎新婦の希望に沿った内容をご提案していきます。
華やかな披露宴を支えるリーダー披露宴サービスキャプテン
披露宴は大勢のゲストをお招きし、新郎新婦が主役の重要なパーティーです。
よりお二人が輝くように、また料理や飲み物のタイミングや時間管理などゲストが心地よく過ごせるように会場全体の進行を司る責任者です。
花嫁をドレスアップするアドバイザーコスチュームアドバイザー
当日の主役である花嫁にとって、結婚式や披露宴で身に付ける衣裳選びも重要なポイント。
ご本人の好みと客観的な視点を合わせ、最も美しさが映える衣裳をご提案していきます。
また決まった衣裳に合わせたアクセサリーや小物のセレク卜も行います。
結婚式・披露宴における新郎新婦のサポート役チャペルアテンダー
結婚式や披露宴での新郎新婦は、慣れない衣裳やメイクで動かねばならず、精神的にも緊張します。
緊張をほぐしたり、当日の進行に合わせた時間管理と案内、入退場時の介添え役など、主役に最も近いところでサポートを行う仕事です。
披露宴を最大に演出するスペシャリスト音響・照明・演出
決められた進行内容に従って、演出効果が最も高まるような技術を提供する仕事です。
音響や照明、演出などの知識と操作スキルが必要です。
会場の特徴や企画内容を最大限活かすためのご提案なども行います。
ほかにも、こんな仕事が!
バンケットサービス
披露宴での料理や飲み物のサービス、クローク、ご案内などを行います。
ギフトアドバイザー
ブライダルサロン等で引き出物のご案内や手配をする仕事です。
フラワーコーディネーター
披露宴会場の装飾やブーケ制作などセレモニーを花で演出するスペシャリストです。
カリキュラムの特長
授業+実習のプログラムで総合的なブライダルの専門スキルが身につきます。SUNDAIではブライダル現場での仕事が体験できる長期企業実習が大きな特徴です。
カリキュラムのポイント
しっかり知識を身につける座学
お客様との信頼関係を築くためにも、接客マナーを重視します。
SUNDAIでは最初に接客の心構えをしっかりと学び、実習に向けて必要な専門知識も徐々につけていきます。
- ブライダルコスチューム
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結婚式で身につける衣裳について、歴史から最先端のトレンド、和装・洋装の違いや特徴などを学びます。試着や着付けなど、実技を通してチェックポイントを学びます。
現場の臨場感から学ぶ実習授業
後期に行うブライダル実習に備え、基本的な技術と知識を授業で身につけます。
実習期間は毎週金・土・日の3日間が実習、水・木の2日間が学校でのフィードバック授業というスケジュールで、現場の体験をより充実させていきます。
- ブライダルディレクティング
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披露宴会場での演出について学びます。司会、音響、照明などの効果や企画、技術などを実際にシミュレーションをしながら学習します。
セレモ二ーだけでなくイベント等でも役立つ知識です。
ブライダルコースの2年間
1年次
挙式・披露宴に対するお客様の想いを最大限くみとり、形にするのがブライダルスタッフの仕事。そのために接客スキルやコミュニケーション能力、ビジネスマナー、サービススキル等を学びます。また、ブライダルの現場に必要な知識と業界事情、職種についても学び、企業が求める人材像から自分の努力目標をしっかりと定めます。
2年次
夏・冬2回の卒業制作を通して応用力や想像力を養います。就職に向けての一人ひとりに合わせた指導を行います。アシスタント・ブライダル・コーディネーター検定(ABC検定)やレストランサービス技能士など実務に役立つ資格取得でスキルアップを目指します。
ただの企業実習ではない!SUNDAIの企業実習はここが違う!SUNDAIだけの週末繁忙期集中実習
SUNDAIのブライダル企業実習は、繁忙期である10月から、さらに忙しい曜日である金・土・日に限定してブライダル現場での実習を行います。
そのためセレモニー当日や準備段階の現場を数多く体験することができます。また平日には学校でのフィードバック授業を行い、実習中の不安や疑問を解決します。
- 実習で何をまなぶのか?
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実習先企業は、ホテル、専門結婚式場、ゲストハウス、レストランなど様々なタイプの会場に受け入れていただいています。また、演出会社など関連部門での実習も可能です。将来の自分の目標も視野に入れて、自分自身で希望の実習先を選ぶことができるのも大きな特長です。
- 金・土・日の婚礼繁盛日に実施!
- 平日登校時はフィードパック授業を実施!
- すべてブライダルの現場での実習!
- 実習企業を自分で選択できる!
詳しくはSUNDAIの長期実習プログラムをご確認ください。
授業紹介
ブライダル業務の実際を知り、専門知識と接客スキルを身につける。
プランナー業務
ブライダルプランナーの業務について、ロールプレイ等も取り入れ実践的に学びます。
ブライダル業界研究
ホテルや専門結婚式場からブライダル関連企業まで業界全体と企業の特性について学びます。
ブライダルコスチュームメイク
ブライダルに関わる衣装やヘアメイクの基本知識を身につけます。
ウォーキングトレーニング
バランスの良い正しい姿勢や歩き方を実技を通して習得します。
ネイティブ英会話
サービスの現場でよく使うフレーズを中心に活きた英会話を学びます。
冠婚葬祭マナー
様々なセレモニーについて学習するとともに、しきたりやマナーを習得します。
フラワーアレンジメント
挙式・披露宴で使用されている装花を実際に創作しながら花の知識や特性を学びます。
カラーコーディネート
衣装やテーブルコーディネート等に活かせる色彩の知識を身につけ、色彩検定の合格をめざします。
時間割例
| 時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 9:20~ | ホテル理論 | カラー コーディネイト |
ブライダル概論 | ブライダル 業界研究 |
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| 2 | 11:05~ | サービス介助論 | ブライダル コスチューム |
ホテル英会話 | 就職筆記対策 | 料飲宴会管理 |
| 12:35~ | 昼休み | |||||
| 3 | 13:25~ | パソコン | 実用英語検定 | 接客話法 | レストラン バンケット実習 |
社会情勢研究 |
| 4 | 15:10~ | 調理実習 | ホームルーム | 資格対策講座 | 資格対策講座 | パーソナル キャリア カウンセリング |
| … 検定関連科目 … 個別カウンセリングタイム | ||||||
- 1時間目は9:20から。
- 授業は1コマ90分授業。
- 実技やディスカッション、制作など動きのある授業が多いので90分授業が効果的!
- 授業は1日最大4コマ、1週間に約15コマ設定されています。
- 通常授業以外に資格対策講座も実施します。
