ブライダル学科/昼間部2年

ブライダルコース

ブライダルコース

プロとして最高の
ブライダルイベントを提供したい!

最新の設備のもと、サービスの基礎から専門的なスキルやプロデュース技術までトータルに学びます。「結婚式」という人生最高のイベントを人生最大の思い出に。そんなお手伝いができる人材を育成します。

学びのポイント

全員がブライダル業務の企業実習

スンダイでは1年後期、金土日の週末で「ブライダル企業実習」を行ないます。首都圏の様々なブライダルに関する企業の現場で専門スキルを体験しながら学びます。

ブライダルに関することをトータルで学びます

プランナーにとっては、ブライダルに関する様々な分野の基礎知識が必須です。スンダイでは各分野の専門家から最先端の知識が学べます。

徹底的なビジネスマナー教育が違います

結婚式は多くの方が関わり、お客様の年代にも広がりがあります。それだけにブライダル業界で重視されるスキルが接客マナーです。

取得目標資格

  • ABC検定(BIA)
  • 色彩検定
  • レストランサービス技能士
  • サービス接遇検定
  • 秘書技能検定
  • 実用英語技能検定
  • TOEIC
  • MOS検定(パソコン)
  • サービス介助士2級
  • 上級救命技能

カリキュラムの特色

すべての授業は「最高の卒業制作発表」をするため、その先のブライダル業界で活躍するために必要なものばかりです。プランナー知識はもちろん、衣裳、フラワー、メイク、演出などを総合的に学びます。

プランナーとして総合的に学びます

プランナーは、人生最高の瞬間を提供する仕事です。そのためには、結婚に関する慣習や作法から最新情報まで様々な分野の知識を習得し、提供しなければなりません。

スンダイではブライダル概論からコスチュームに関することまで幅広く知識を学びます。

ブライダルに関する技術を身に付けます

ブライダルの仕事は直接サービスを提供する仕事です。様々なシーンでサービスを提供する技術を身に付けなければなりません。スンダイではレストランバンケット実習やディレクティング、コスチュームアドバイス、メイクなどの授業で基礎力を学びます。

時間割例

1年次

前期ではブライダル業界全体について学ぶ授業や、実習に備えた基礎技術を習得するための授業が柱となります。そのほか、就職活動を見据えた資格取得対策授業、就職活動準備科目などを幅広く学びます。

 
1時間目
9:20~
サービス介助論 実用英語技能検定 ブライダルコスチューム    
2時間目
11:05~
ホテル理論 キャリアガイダンス カラーコーディネート スタイルアップ レストランバンケットサービス実習
昼休み(12:35~13:25)
3時間目
13:25~
ブライダル概論 ブライダル業界研究 ビジネスマナー パソコン実務 サービス接遇
4時間目
15:10~
      英会話 就職筆記対策
  語学科目   検定関連科目

2年次

卒業制作発表に向けた授業が重要になってきます。フラワーアレンジメント、ブライダルディレクティングなどの演出技術も学びます。卒業時に取得できるアシスタントブライダルコーディネーター検定対策授業ももう一つの柱です。

 
1時間目
9:20~
接遇会話就職筆記対策     卒業研究
2時間目
11:05~
イベントプロデュース キャリアガイダンス カラーコーディネート ブライダルディレクティング ビバレッジ実習
昼休み(12:35~13:25)
3時間目
13:25~
料飲宴会管理 フラワーアレンジメント 就職面接対策 ネイルアート サービスホスピタリティ
4時間目
15:10~
    キャリアガイダンス ホテル英会話  
  語学科目   検定関連科目

注目の授業

様々な実習授業が将来の目標を教えてくれます。

実習授業

ブライダルプランナーは総合的な知識が必要です。コスチュームの授業やブライダルディレクティングの授業など様々な実習授業があります。

ブライダルコスチューム

ブライダルコスチューム

衣裳は花嫁にとってはもちろん、結婚式全体の中でも重要な役割を持っています。和装洋装のそれぞれの歴史から最近の流行まで学び、実際に着たり、着させてみます。お客様の要望に応えるためには必須の知識です。

ブライダルディレクション

ブライダルディレクション

披露宴の演出は、結婚式の良し悪しを左右する重要な役割を担っています。音響、照明など基本テクニックを学び、卒業研究の企画提案できるスキルを身に付けます。

カラーコーディネート

カラーコーディネート

衣裳やテーブルコーディネート等に活かせる色彩の知識を身に付け、色彩検定の合格をめざします。

フラワーアレンジメント

フラワーアレンジメント

挙式・披露宴で使用されている装花を実際に創作しながら花の知識や特性を学びます。

実地見学・研修旅行

学校での授業以外にも、式場見学やテーブルマナー研修、リゾートウェディングを見学する国内研修旅行、海外研修旅行など課外授業も盛りだくさんです。最新のブライダル業界を体験しながら、クラスメイトとの絆も高めます。

テーブルマナー

テーブルマナー

学校で学ぶレストランサービスを実際にレストランでお客様として体験し、プロのテクニックを学びます。テーブルマナーも身に付けます。

国内研修旅行

国内研修旅行

国内研修先はリゾート地。リゾートブライダルを学びます。1年次の5月に実施するのでクラスメイトとの絆も深まります。

海外研修旅行

海外研修旅行

海外研修では海外のブライダル施設やホテル見学などを体験します。海外文化と触れることは社会人としての教養を深めることにも役立ちます。

卒業制作発表 完成までの道のり

ブライダル学科では、卒業制作発表として本格的な模擬結婚式をおこないます! 実際のホテルを会場とし、企画・構成から当日の演出・サービスに至るまでの全てを在校生が創りあげ、2年間の学びの集大成を披露します!

卒業制作発表までの道のり

週末集中企業実習プログラム

憧れやイメージだけではなく、実際にブライダルの現場で働くことをとおして、様々なブライダル関連スタッフの担う業務の内容や役割、チームワークなどについて学びます。

企業実習プログラムの特長!

スンダイの企業実習には4つの「凄い」があります!

  1. 金・土・日の婚礼繁忙日に実施!
  2. 平日登校時はフォローアップ授業を実施!
  3. すべてブライダルの現場での実習!
  4. 実習企業を自分で選択できる!

これだけの条件を揃えたブライダル実習ができるのはスンダイだけ!

実習期間中(1年後期)の1週間のスケジュール

1週間のうち、週末の3日間は企業で実習、平日の2日間は学校でフォロー授業を受けるプログラム。

実習とフィードバックを繰り返すことで即戦力が身に付く、スンダイ独自のプログラムです。

実習期間中(1年後期)の1週間のスケジュール

実習先企業紹介

ホテルはもちろん、専門式場、ゲストハウス、レストランから衣裳関連まで様々なブライダル企業が実習先です。

ホテル
帝国ホテル/ホテル日航東京/新横浜国際ホテル/ホテルコンチネンタル横浜/浦安ブライトンホテル東京ベイ/オリエンタルホテル東京ベイ/シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
専門式場
八芳園/目黒雅叙園/リビエラ東京/フラールガーデン東京/椿山荘/大宮璃宮/ナプシャルズ日本閣南柏
ゲストハウス
青山セントグレース大聖堂/ルアール東郷/セントジェームスクラブ迎賓館/キャメロットヒルズ/アルカーサル迎賓館川越
ブライダル関連
ブライダリウムミュー(衣裳)/ブライダルサロンHANA(衣裳)/ラリアンス(レストラン)/つきじ治作(料亭)/村上音楽事務所(音響・演出)

2014年 企業実習レポート

アニヴェルセル 立川

実習セクション

コンシェルジュ

アニヴェルセル 立川 実習レポート1

関 舞祐子さん(東京都立日野高校出身)
玉城 愛莉さん(東京都立田無高校出身)
徳永 紘佳さん(東京都立大泉桜高校出身

一つひとつのことに責任を持って行動する力を身に付けました。〈関さん〉
一人でやる仕事ではなく仲間と協力することの大切さを学びました。 〈玉城さん〉
視野を広く持って周りをみることができるようになりました。〈徳永さん〉

アニヴェルセル 立川 実習レポート2
アニヴェルセル 立川 実習レポート3